Introduction de la poudre d'extrait de Luo Han Guo
Poudre d'extrait de Luo Han Guoest riche en fructose, vitamines et minéraux. En tant qu'édulcorant général, l'extrait de Luo Han Guo est un substitut idéal aux édulcorants synthétiques tels que l'aspartame et aux édulcorants riches en calories tels que le saccharose.
L'extrait de Luo Han Guo a une forte stabilité thermique et une stabilité acido-basique. La cuisson ou la pâtisserie n’affecteront pas sa saveur ou sa douceur. Il présente un large éventail de perspectives d'application dans les aliments cuits au four, les aliments nutritifs et les aliments hypocaloriques. Il peut également être utilisé pour préparer des jus ou des boissons ayant un effet nourrissant sur les poumons.
Caractéristiques du produit:naturel pur, faible en calories, bon goût, entièrement soluble dans l'eau et bonne stabilité.
spécification
Nom du produit | Poudre d'extrait de Luo Han Guo |
Nom latin | Momordica Grosvenori Swingle |
Pièce Utilisée | Fruit |
spécification | 25.0 %-50.0 % Mogroside V 80,0 % de Mogrosides totaux |
Apparence | Poudre jaune brun à jaune clair |
Densité apparente | 40-60 g/100 ml |
Densité taraudée | 60-90 g/100 ml |
La taille des particules | 100 % passent 80 mailles |
Perte au séchage | Inférieur ou égal à 5,00 % |
Résidus à l'allumage | Inférieur ou égal à 5,00 % |
Résidus de pesticides | Conforme |
Fonction de poudre d'extrait de Luo Han Guo
1. Poudre d'extrait de Luo Han Guoest riche en mogrosides, la douceur est 300 fois supérieure à celle du saccharose, a pour effet d'abaisser la glycémie et peut être utilisée pour aider au traitement du diabète ;
2. Riche en vitamine C, il a des effets anti-âge et bénéfiques pour la peau ;
3. Il a pour effet de réduire les lipides sanguins et la perte de poids, peut aider au traitement de l'hyperlipidémie et améliorer l'image des personnes obèses.
4. Mogroside contient beaucoup d'acides aminés, de fructose, de vitamines et de minéraux. Il est également utilisé dans la cuisine traditionnelle chinoise comme épice et additif nutritionnel.
Application
Poudre d'extrait de Luo Han Guopeut être largement utilisé dans les produits de nutrition et de santé, les aliments pour bébés, les aliments soufflés, les assaisonnements, les aliments pour personnes d'âge moyen et âgées, les boissons solides, les pâtisseries, les aliments froids, les plats cuisinés, les aliments instantanés, etc.
★ Certificat :
Tous les ingrédients sont naturels et approuvés PAR ISO, KOSHER, HALAL, SC, HACCP.
★ Les avantages de nos produits sont :
1. Pesticides Inférieur ou égal à 0,01 mg/kg fixé dans le règlement européen 396/2005.
2. Benzo(a)pyrène Inférieur ou égal à 10ug/kg et HAP(4) Inférieur ou égal à 50ug/kg fixé dans le règlement européen 1881/2006.
3. Éthanol Inférieur ou égal à 5,000mg/kg fixé dans la directive 2009/32/CE.
4. L'oxyde d'éthylène est conforme aux réglementations européennes (CE) n° 396/2005 et (CE) n° 178/2002.
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